食品产业
当前中国食品工业还是以农副食品原料的初加工为主，精细加工的程度比较低，正处于成长期。食品行业为完全竞争行业，集中度较低，中小企业比例高，技术水平低，同质化严重，价格竞争激烈，利润空间狭小，随着行业整合及行业成熟度的提高，行业利润向大企业迅速集中，行业龙头企业将担当起行业资源整合的重任
最新资讯
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为期3个月 四川省开展制止餐饮浪费专项行动
记者从近日召开的全省市场监管系统制止餐饮浪费专项行动动员部署会上获悉，即日起至5月底，省市场监管局将在全省市场监管系统组织开展制止餐饮浪费专项行动。行动聚焦婚丧宴、农村坝坝宴、商务活动等聚餐，学校、机关等单位食堂浪费问题，组织开展“随机查餐厅”行动，指导餐饮服务经营者推广“小份菜”“半份菜”和“明示食品重量”等内容，进一步规范餐饮服务经营行为。...
阅读更多2023-03-15 -
盐城盐都：税惠春风添动力 餐饮市场热气腾
“去年我们享受了9万多元的税费优惠，今年税务部门开展‘便民办税春风行动’，又为我们送来新的税费优惠政策，充足了我们的资金流，现在生意是越来越好了！”盐城市福德宫餐饮管理有限公司财务负责人闻洁群的喜悦之情溢于言表。
福德宫餐饮位于江苏省盐城市盐都区潘黄街道内的渎上·老西门。这是一条以民国风情为主题，集餐饮、零售等休闲娱乐为一体的特色街区，现今已有40多家商户进驻街区。...
阅读更多2023-03-15 -
哈市食品产业高质高效发展
本报讯（记者 李佳琪）向科技要效率、向智慧要效能，哈尔滨市大力推进智慧监管、老字号品牌培育等示范试点建设，助力食品安全监管落实处、出实效，引领食品产业高质高效发展。...
阅读更多2023-03-15 -
顾客点了16支雪糕没吃完，火锅店被罚两千元，合理吗？上海餐饮企业有话说
最近，“顾客雪糕没吃完，火锅店被罚2000元”的消息上了热搜。
反对浪费食物理所应当，但消费者浪费、商家受罚，公平吗？
解放日报·上观新闻记者发现，自助餐和火锅...
阅读更多2023-03-15 -
事关餐饮具集中消毒卫生监管！湖南有新举措
湖南日报3月14日讯（通讯员 熊佳佳 贺宾 全媒体记者 周阳乐）随着餐饮业回暖，消毒餐饮具的卫生、安全日益受到消费者关注。记者今天从省卫生计生综合监督局获悉，为进一步规范餐饮具集中消毒服务单位生产经营活动，保障消毒餐具卫生，将在全省推行餐饮具集中消毒服务单位卫生监督量化分级管理制度，实施风险监管、信用监管和社会监督相结合的卫生监管新模式。...
阅读更多2023-03-15 -
港股异动｜餐饮股早盘回暖 1-2月社零总额同比增长3.5% 餐饮行业景气逐步提升
智通财经APP获悉，餐饮股早盘集体回暖，截至发稿，海伦司(09869)涨7.18%，报16.12港元；特海国际(09658)涨5.54%，报22.85港元；九毛九(09922)涨5.07%，报18.22港元；百胜中国(09987)涨4.1%，报477.8港元；海底捞(06862)涨2.79%，报22.1港元。...
阅读更多2023-03-15 -
促消费、反浪费 广东上千家餐饮企业作出承诺中国质量新闻网讯
中国质量新闻网讯 （记者王向龙 通讯员 粤市监）3月14日，广东省市场监督管理局联合广东省食品安全保障促进会等协会团体，共同举办广东省“促消费、反浪费”行动千家餐饮企业承诺动员大会，并正式启动广东省制止餐饮浪费专项行动。来自广东省网络订餐平台、单位食堂、集体用餐配送企业、连锁餐饮企业等一千多家企业代表，以及志愿者代表、行业组织代表、媒体代表等参加本次动员会，数万家企业和群众通过线上直播形式参会。...
阅读更多2023-03-15 -
甘肃省市场监管局部署开展全省市场监管系统制止餐饮浪费专项行动
中国质量新闻网讯 为严格落实《市场监管总局关于开展制止餐饮浪费专项行动的通知》工作要求，甘肃省市场监管局印发了《甘肃省市场监督管理局开展制止餐饮浪费专项行动实施方案》（以下简称《方案》），成立了甘肃省市场监管局制止餐饮浪费专项行动领导小组和工作专班，决定自即日起，组织在全系统开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动。...
阅读更多2023-03-15 -
人民财评：反对餐饮浪费，你我都可以做到
为有效制止餐饮浪费行为，近日，中国消费者协会联合中国饭店协会、中国营养学会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国包装联合会、中国连锁经营协会、中国互联网协会、中国电子商会等7家行业协会、学会、商会共同发出倡议，呼吁餐饮经营者和消费者共同厉行节约，反对浪费。...
阅读更多2023-03-15 -
北京市聚焦关键环节 加强监督管理 积极推动快递包装绿色转型升级
为全面贯彻落实党的二十大精神，认真贯彻落实党中央、国务院关于快递包装绿色转型的决策部署，北京市大力推动快递包装绿色转型升级。全市瘦身胶带、电子运单、循环中转袋基本实现全覆盖，循环包装推广应用、快递包装源头减量和回收取得积极进展。2022年，全市实现采购使用符合标准的包装材料比例达到98.67%，规范包装操作比例达到95.93%，可循环快递箱(盒)使用量新增26万个，回收复用瓦楞纸箱4782万个，电商快件不再二次包装比例达到97%。...
阅读更多2023-03-14 -
纳溪区市场监管局召开2023年餐饮行业行政约谈会
为进一步规范餐饮从业人员经营行为，夯实餐饮服务单位食品安全主体责任，发挥行业自律，保障全区餐饮食品安全，近日，纳溪区市场监管局组织部分学校食堂和餐饮服务等20家单位开展2023年第一季度投诉信息公示行政约谈会。...
阅读更多2023-03-14 -
消费持续复苏 餐饮零售影视市场迎来“开门红”
在消费持续复苏背景下，餐饮、零售、影视等行业显著回暖，多家上市公司近日披露，1~2月经营业绩同比大幅增长。...
阅读更多2023-03-14 -
淮南大通区：制止餐饮浪费 厉行勤俭节约
近日，淮南大通区开展“制止餐饮浪费、厉行勤俭节约”宣传周活动，在全社会弘扬勤俭节约精神，弘扬社会文明新风尚。...
阅读更多2023-03-14 -
湖南举办制止餐饮浪费国家标准宣贯培训
3月13日下午，湖南省市场监管局举办4个餐饮国家标准宣贯培训班。...
阅读更多2023-03-14 -
苏州：推进“光盘行动” 制止餐饮浪费
为深入贯彻落实《反食品浪费法》，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，3月13日，苏州市精神文明建设指导委员会办公室、苏州市市场监督管理局、苏州市商务局、苏州市餐饮业商会联合发布倡议书，呼吁全市餐饮行业从业者严格落实各项节约措施，杜绝铺张浪费现象。...
阅读更多2023-03-14 -
安徽省淮南市市场监管局开展“制止餐饮浪费、厉行勤俭节约”专项行动
中国质量新闻网讯 近日，安徽省淮南市市场监督管理局组织开展“制止餐饮浪费、厉行勤俭节约”专项行动。...
阅读更多2023-03-14 -
安徽省淮北市精准开展制止餐饮浪费宣传
中国质量新闻网讯 安徽省淮北市科学制定“制止餐饮浪费”宣传方案，根据不同消费人群精准推送宣传信息。...
阅读更多2023-03-14 -
激活消费力｜汽车、家电、家居、餐饮“四大件” 撑起消费顶梁柱
进入3月，北京气温显著回升，人们享受着“春风沉醉的夜晚”，同时也开始向往不久后就会到来的夏日：露台上的啤酒，商圈里的喷泉，书店中的阅读，博物馆里的探秘，自驾游旅途中的风景，八小时之外的美妙生活……...
阅读更多2023-03-14 -
新民快评｜遏制餐饮浪费从“半份菜”做起
昨天，中消协等八家单位发布联合倡议，杜绝“舌尖上的浪费”，其中提到要积极推广“小份菜”“半份菜”，减少浪费等。...
阅读更多2023-03-14 -
激活消费力｜上承农业发展、下接社会就业，餐饮带动多个产业
今年开年以来，在用餐高峰时段和周末，很多餐饮门店前排起等位的长龙，一批高端餐饮、沉浸式体验餐饮一位难求。...
阅读更多2023-03-14 -
2023年两会对餐饮行业释放了什么有利消息！
#为什么要坚持深耕一个行业#2023年，中国政府在两会上将推出一系列措施，将对餐饮行业带来利好。以下是其中的几项措施。...
阅读更多2023-03-13 -
扬州餐饮门店重现排队现象
桃红柳绿，春意盎然，吸引了大批游客前来扬州观景、品美食，享受惬意生活。昨天，记者走访扬州餐饮市场了解到，各家茶社包厢难求，零点大厅排队成为普遍现象。此外，不少餐饮店家中晚餐时段也是包厢难求。...
阅读更多2023-03-13 -
全国人大代表石聚彬：发展食品工业 助力乡村产业振兴
伴随人民生活水平不断提高，对饮食要求已经从吃得饱，到吃得好，再到吃得健康的转变，对食品企业也提出了更高的研发生产要求。今年全国两会，全国人大代表、好想你健康食品股份有限公司董事长石聚彬带来了关于“促进食品工业企业高质量发展，助力乡村产业振兴”的建议。...
阅读更多2023-03-13 -
遏制“舌尖上的浪费” 餐饮企业要积极作为
市场监管总局日前指导中国烹饪协会、中国饭店协会、中国连锁经营协会、中国个体劳动者协会发出倡议，把“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务消费的全过程。鼓励通过“光盘优惠”“光盘积分”等方式，引导更多的消费者践行制止餐饮浪费。(3月10日《北京青年报》)...
阅读更多2023-03-13 -
建湖县开展制止餐饮浪费专项行动
近日，建湖县在全县范围内组织开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，着力解决外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等存在的食品浪费行为，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。...
阅读更多2023-03-13
