食品产业
当前中国食品工业还是以农副食品原料的初加工为主，精细加工的程度比较低，正处于成长期。食品行业为完全竞争行业，集中度较低，中小企业比例高，技术水平低，同质化严重，价格竞争激烈，利润空间狭小，随着行业整合及行业成熟度的提高，行业利润向大企业迅速集中，行业龙头企业将担当起行业资源整合的重任
最新资讯
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农业农村部关于公开征求农药残留检测方法国家标准（征求意见稿）意见的函（农农（农药）﹝2022﹞72号）
根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关规定，我司组织拟定了《食品安全国家标准 植物源性食品中352种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联…...
阅读更多2022-10-24 -
重磅！食品生产许可审查新规发布
为严格落实“四个最严”要求，贯彻党中央、国务院“放管服”、“证照分离”改革决策部署，加强食品安全监督管理，规范食品生产许可审查工作，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《…...
阅读更多2022-10-22 -
餐饮业经营回暖 标准化发展迎来“黄金时代”
近日，中国饭店协会发布的《2022中国餐饮业年度报告》（以下简称报告）显示，2021年全国餐饮收入合计46895亿元，增长18.6%；限额以上单位餐饮收入10434亿元，同比增长23.5%。总体而言，2021年全国餐饮行业发展得到一定恢复。从业态看，正餐业、火锅业发展稳中向好，茶饮业保持较快增长势头。...
阅读更多2022-10-18 -
披萨外卖走向主流，餐饮业再现西学东渐
近两年，餐饮行业传出来的消息许多都比较负面。...
阅读更多2022-10-18 -
天津食品集团积极投身小站稻产业振兴，努力为百姓“米袋子”装好粮
天津食品集团以“三个着力”重要要求为元为纲，按照市委市政府总体工作部署，积极投身小站稻产业振兴规划，充分发挥集团优势，融合发展小站稻全产业链，做好天津小站稻振兴规划“排头兵”，牢牢把住“国之大者”粮食安全底线，为百姓”米袋子”装好粮。...
阅读更多2022-10-18 -
庆丰收 迎盛会｜尊海食品集团：发展绿色乡村产业 助推农村农民增收致富
中国山东网-感知山东10月18日讯 (记者 江学俊) 优质农企是乡村产业兴旺的重要推动力量，能够激活一片区域、壮大一个产业、带动一方农民。...
阅读更多2022-10-18 -
纳雍：“五促”助推生态特色食品产业发展
新华网贵阳10月18日电（卢志佳）近年来，贵州省纳雍县通过产业园区、农特企业、项目建设等载体为抓手，实施“五促”举措，推动生态特色食品产业健康发展。...
阅读更多2022-10-18 -
2021年全国餐饮业报告：正餐业、火锅业发展稳中向好
近日，中国饭店协会发布的《2022中国餐饮业年度报告》(以下简称报告)显示，2021年全国餐饮收入合计46895亿元，增长18.6%;限额以上单位餐饮收入10434亿元，同比增长23.5%。总体而言，2021年全国餐饮行业发展得到一定恢复。从业态看，正餐业、火锅业发展稳中向好，茶饮业保持较快增长势头。...
阅读更多2022-10-17 -
餐饮SaaS行进时：美团To B，二维火To C
随着全行业数智化进程持续加速，数字化餐饮早已势不可挡，于是SaaS服务平台就成为了各类餐饮商家必不可少的运营工具。根据有关数据显示，早在2018年，SaaS在各大一二线城市餐饮的渗透率就几乎接近饱和状态，加上消费结构不断升级，移动支付不断普及，餐饮SaaS已经逐渐覆盖三四线城市。...
阅读更多2022-10-17 -
抢抓湘菜预制菜先机，寻找新增量，优秀的餐饮人将在这里集结！
央广网北京10月14日消息 提升湘菜文化自信、推动湘菜产业高质量发展、助力餐企抢抓湘菜发展机遇，11月24日-26日，良之隆·2022第五届中国湘菜食材电商节将在长沙盛大举行。...
阅读更多2022-10-17 -
全球多个食品饮料巨头，青睐三水这个产业园！
广东省委、省政府印发的《关于支持佛山新时代加快高质量发展建设制造业创新高地的意见》，对佛山提出新时代改革开放示范、粤港澳大湾区西向门户城市、制造业高质量发展标杆、高品质现代化人文都市的战略定位。佛山市第十三次党代会提出，未来五年，要实现创新发展向高质量快速跃升。佛山坚持制造业立市不动摇，高水平打造十大创新引领型特色制造业园区。...
阅读更多2022-10-17 -
“餐饮揭黑大师”辛吉飞，是食品安全吹哨人，还是在盲目制造焦虑？
国内“酱油一哥”海天味业，身陷食品添加剂“双标”风波半个多月，目前仍然深陷漩涡不能自拔。...
阅读更多2022-10-17 -
我国现存海鲜相关企业已超285万家
烟台开发区海域海滩近期出现大批海肠，“烟台赶海人捞海肠”登上微博热搜。据企查查显示，我国现存海鲜相关企业已超285万家，仅今年上半年，我国就新增了37.67万家，同比增长46.23…...
阅读更多2022-10-16 -
全国现有蟹企数量超6万家，江苏省居全国首位
10月13日，据天眼查显示，目前全国有超6万家企业名称或经营范围含“蟹”，且状态为在业、存续、迁入、迁出的企业。从地区分布看，江苏省凭借超1.8万家蟹企，排名全国首位；其次是安徽省…...
阅读更多2022-10-16 -
山东现存海鲜相关企业35.46万家，位列全国第一
正值开海季，海鲜热销。据企查查数据显示，我国现存海鲜相关企业超285万家。其中，山东省以35.46万家海鲜相关企业数量排名第一。 企查查数据显示，在全国现存海鲜相关企业中，从区域分…...
阅读更多2022-10-16 -
推进南滨片区第三产业配套建设 加快文旅餐饮业发展步伐
为有效推进南滨片区第三产业配套建设，加快我区文旅餐饮业发展步伐，近日，副区长谢小楚带队到区鱼丸与餐饮协会走访调研。李老二、金晶合、蒂蒂香、晶华、乙记等濠江餐饮服务单位代表负责人及区市场监管局有关负责人参加调研活动。
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阅读更多2022-10-14 -
香飘飘拟参与设立产业基金 投资食品饮料领域
10月11日晚，香飘飘（603711.SH）公告称，公司于2022年10月11日与上海嘉寻资产管理合伙企业（有限合伙）（简称“嘉寻资产”）签订了《湖州甄香创业投资合伙企业（有限合伙）有限合伙协议》，拟共同出资设立产业基金，产业基金目标规模为人民币1亿元。其中，公司作为有限合伙人认缴出资人民币5000万元；嘉寻资产作为普通合伙人认缴出资人民币100万元，投资期为合伙企业首轮募集完成日起四年。...
阅读更多2022-10-14 -
马娜主持召开食品加工产业链工作推进会
岳阳日报全媒体讯（记者 丁 瑜）10月11日下午，市人大常委会主任、食品加工产业链链长马娜主持召开岳阳市食品加工产业链工作推进会。市人大常委会副主任、食品加工产业链副链长田文静以及市农业农村局等相关部门单位负责人参加。...
阅读更多2022-10-14 -
石屏发展特色产业 打造“绿色食品牌”
近年来，云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县以农业供给侧结构性改革为主线，以优化农业产能和增加农民收入为目标，按照“大产业+新主体+新平台”发展思路，着力在调优产业结构、转变生产方式、做强主导优势产业，在人居环境整治、农业农村改革等方面下功夫，农业转型升级进程明显加快，农村发展形势持续向好。...
阅读更多2022-10-14 -
龙大美食发挥自身食品工业产业链体优势，构筑安全、绿色食品产业健康生态
国以民为本，民以食为天，食以安为先。龙大美食在26年的发展历程中，一直严控品质，将食品安全作为发展基石。...
阅读更多2022-10-14 -
2022年10月中国农产品供需形势分析（CASDE-No.76）
2022年10月中国农产品供需形势分析（CASDE-No.76）.pdf 玉米：本月，2021/22玉米市场年度结束，预计年度玉米进口量2200万吨，比上月上调200万吨。国内产区…...
阅读更多2022-10-14 -
中国食品安全报：舒城县不断推动食品 产业高质量发展
本报讯 吴全胜 安徽省六安市舒城县食品产业如何迈向集约化、规模化、品牌化发展之路，如何加快产业集聚、实现经济总量快速增长，成为亟待破解的难题。六安市舒城县在推动“食安安徽”品牌建设和食品生产企业规范提升中找到了答案。在省、市市场监管局指导下，舒城县市场监管局联合舒城经济开发区管委，以“党建+食品安全”为抓手，坚持“抓非公党建、促经济发展，强基层组织、保食品安全”理念，不断推动舒城经济开发区食品生产园区高质量发展。园区占地面积2.55平方公里，现已入驻20余家食品生产加工企业。园区设立非公党建工作指导站，并...
阅读更多2022-10-13 -
惠水县开展“百姓放心餐饮单位”评选活动
10月12日，记者从惠水县餐饮业协会获悉，协会日前正在全县范围内开展“百姓放心餐饮单位”评选工作，拟评选出2022年惠水县百姓放心的10家早餐店、10家正餐店、5家宵夜店和5家超市。...
阅读更多2022-10-13 -
广东省佛山市市场监管局倡议：积极参与小餐饮环境卫生提升
为加强小餐饮规范化管理，助力广东省佛山市创建全国文明城市、国家食品安全示范城市和巩固国家卫生城市创建成果，2022年9月30日至10月30日，佛山市市场监督管理局、市爱卫办联合开展小餐饮“环境卫生提升月”行动。请广大小餐饮经营者自觉落实主体责任，全面提升经营场所的环境卫生，为市民营造更加清洁、干净、卫生的食品消费环境。
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阅读更多2022-10-13 -
北京市房山区市场监管局查处22家问题餐饮门店
中国质量新闻网讯 10月12日，北京市房山区市场监管局发布餐饮业食品安全大检查发现问题的处置通报（2022第13期），公布近期对22家餐饮门店依法查处的情况。
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阅读更多2022-10-13
