食品产业
当前中国食品工业还是以农副食品原料的初加工为主,精细加工的程度比较低,正处于成长期。食品行业为完全竞争行业,集中度较低,中小企业比例高,技术水平低,同质化严重,价格竞争激烈,利润空间狭小,随着行业整合及行业成熟度的提高,行业利润向大企业迅速集中,行业龙头企业将担当起行业资源整合的重任
最新资讯
-
《保健食品原料目录 营养素补充剂(2023年版)》解读文件
一、原料目录解读文件制定背景 为了推动保健食品原料目录制定工作,市场监管总局在前期开展保健食品原料目录招标研究基础上,结合既往产品的配方、功能、安全性、质量控制等实际情况,以及中国…...
阅读更多2023-10-10
-
2023年9月中国农产品供需形势分析(CASDE-No.87)
玉米:本月估计,2022/23年度中国玉米进口量1850万吨,较上月调增50万吨。8月份,东北、华北产区天气条件总体较好,台风带来的强降水有效提高了土壤墒情,对玉米生长起到一定促进…...
阅读更多2023-09-12
-
《企业标准化促进办法》公布 自2024年1月1日起施行
近日,市场监管总局修订出台了《企业标准化促进办法》,将于2024年1月1日起正式施行。...
阅读更多2023-09-11
-
市场监管总局关于公布《保健食品新功能及产品技术评价实施细则 (试行)》的公告
《保健食品新功能及产品技术评价实施细则(试行)》已经2023年6月15日市场监管总局第11次局务会议通过,现予公告,自公布之日起施行。 市场监管总局 2023年8月13日 市场监管…...
阅读更多2023-08-28
-
关于印发《集中用餐单位食品安全问题 专项治理行动工作方案》的通知
关于印发《集中用餐单位食品安全问题 专项治理行动工作方案 》的通知 各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委)、教育厅(教委、教育局)、民政厅(局)、卫生健康委、机…...
阅读更多2023-08-23
-
市场监管总局关于新时代加强知识产权执法的意见
国市监稽发〔2023〕66号 各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委): 加强知识产权保护是建设创新型国家的内在要求,是促进高质量发展的重要举措。近年来,各级市场…...
阅读更多2023-08-23
-
市场监管总局办公厅关于做好 汛期食品安全工作的通知
市场监管总局办公厅关于做好 汛期食品安全工作的通知 各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委): 近日,华北、黄淮等地出现暴雨洪涝灾害,山东德州发生地震,增加了食品…...
阅读更多2023-08-14
-
2023年8月中国农产品供需形势分析(CASDE-No.86)
玉米:本月对2023/24年度中国玉米供需形势预测与上月保持一致。7月底到8月初,受台风“杜苏芮”残余环流北上影响,京津冀以及东北局部地区出现强降雨,农田墒情充足,干旱解除,部分低…...
阅读更多2023-08-14
-
市场监管总局关于发布《肉制品生产许可审查细则(2023版)》的公告(〔2023〕第34号)
国家市场监督管理总局 公 告 〔2023〕第34号 市场监管总局关于发布 《肉制品生产许可审查细则(2023版)》的公告 行政规范性文件《肉制品生产许可审…...
阅读更多2023-07-31
-
市场监管总局关于发布茶叶包装产品质量国家监督抽查实施细则的公告(2023年第29号)
市场监管总局关于发布茶叶包装产品质量 国家监督抽查实施细则的公告 根据《产品质量监督抽查管理暂行办法》(市场监管总局令第18号)等要求,市场监管总局组织编制了《茶叶包装产品质量国家…...
阅读更多2023-07-28
-
上半年农林牧渔业增加值同比增长3.9%——农业经济运行总体平稳
国家统计局数据显示,今年上半年,农林牧渔业增加值同比增长3.9%,拉动经济增长0.2个百分点。各地区各部门狠抓生产保供给,巩固成果守底线,统筹协调促振兴,多措并举增收入,农业农村经…...
阅读更多2023-07-24
-
《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》解读
为了规范食用农产品市场销售行为,加强食用农产品市场销售质量安全监督管理,市场监管总局修订发布了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(国家市场监督管理总局令第81号,以下简称《…...
阅读更多2023-07-24
-
《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》 总局令第81号公布 自2023年12月1日起施行
市场监管总局修订发布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,自2023年12月1日起施行。...
阅读更多2023-07-24
-
2023年7月中国农产品供需形势分析(CASDE-No.85)
玉米:本月对2023/24年度中国玉米供需形势预测与上月保持一致。目前,大部分主产区光温正常,土壤墒情适宜,有利于拔节期春玉米和出苗期夏玉米的生长,特别是东北地区玉米长势普遍较好,…...
阅读更多2023-07-12
-
2023年6月中国农产品供需形势分析(CASDE-No.84)
玉米:本月对2023/24年度中国玉米供需形势预测与上月保持一致。目前,东北春玉米播种完成,光温整体正常,土壤墒情适宜,利于玉米生长;华北、黄淮等地土壤墒情较好,有利于夏玉米播种出…...
阅读更多2023-06-12
-
做强粮食产业链 保障粮食安全
党的二十大报告指出,要“全方位夯实粮食安全根基”,“确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中”。做强粮食产业链是促进农业大国向农业强国转变的战略举措,是推动农业现代化高质量发展的必然要求。…...
阅读更多2023-05-16
-
2023年5月中国农产品供需形势分析(CASDE-No.83)
下载文件:2023年5月中国农产品供需形势分析(CASDE-No.83).pdf 玉米:本月对2022/23年度供需形势预测与上月保持一致。国内方面,销售进度同比偏快,预计价格短期…...
阅读更多2023-05-15
-
精准定位中小微企业粮食损失的关键节点
在泰国东北部左贡那空省的班劳社区,当地企业生产的发芽糙米富含微量营养素和维生素,一直深受注重健康的消费者的青睐。然而,这种特产的制作工艺颇为复杂,不太容易准确把握。糙米需要进行浸泡和发酵,或者用一个晚上完成催芽,然后再蒸熟并烘干。...
阅读更多2023-05-10
-
2023年4月中国农产品供需形势分析(CASDE-No.82)
玉米:本月预测,2022/23年度中国玉米生产、消费、贸易和价格预测数与上月保持一致。春耕在即,玉米存储成本增加,农户出售余粮意愿增强,主产区各类粮食企业收购进度较上年同期快约6%…...
阅读更多2023-04-12
-
指南 绿色食品产业园企业生产“趁早春”奋战首季“开门红”
记者还走进了双晟辣嘴鸭食品厂,各条生产线同样是一片忙碌景象。从选品、消毒区到卤煮、加工、风干、包装……工人们穿戴整齐工作在各自岗位上。“截至2023年初,我们的门店已突破160个,同时已推出20种鸭货,40种小菜,27种主食供顾客们享用!”双晟辣嘴鸭食品厂厂长李阳告诉记者。...
阅读更多2023-03-18
-
制止餐饮浪费专项行动在辽宁省展开
3月17日,记者从辽宁省市场监管局获悉,辽宁省启动制止餐饮浪费专项行动,推动全社会树立“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚。...
阅读更多2023-03-18
-
济宁市市场监督管理局、济宁市烹饪餐饮业协会发出“制止餐饮浪费 维护竞争秩序”的倡议
大众网·海报新闻见习记者 刘兆鑫 济宁报道
3月15日,济宁市市场监督管理局、济宁市烹饪餐饮业协会发出“制止餐饮浪费 维护竞争秩序”的倡议,详细内容如下:...
阅读更多2023-03-18
-
我省市场监管部门多措并举反对餐饮浪费
近日,云南省市场监管部门结合工作职能,加大餐饮环节浪费监管,打出反餐饮浪费“组合拳”。...
阅读更多2023-03-18
-
指南 制止餐饮浪费 云南打出“组合拳”
日前,云南省市场监督管理局印发《关于加强餐饮环节浪费行为监管工作的通知》(以下简称《通知》),要求各级相关部门加大餐饮环节浪费监管力度,推动反餐饮浪费工作取得积极成效。...
阅读更多2023-03-18
-
指南 制止餐饮浪费 云南打出“组合拳”
日前,云南省市场监督管理局印发《关于加强餐饮环节浪费行为监管工作的通知》(以下简称《通知》),要求各级相关部门加大餐饮环节浪费监管力度,推动反餐饮浪费工作取得积极成效。...
阅读更多2023-03-18