食品产业
当前中国食品工业还是以农副食品原料的初加工为主,精细加工的程度比较低,正处于成长期。食品行业为完全竞争行业,集中度较低,中小企业比例高,技术水平低,同质化严重,价格竞争激烈,利润空间狭小,随着行业整合及行业成熟度的提高,行业利润向大企业迅速集中,行业龙头企业将担当起行业资源整合的重任
最新资讯
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鸡肉价格上涨空间有限
在全球大宗商品价格高企、养殖成本增长较快的形势下,鸡肉价格却保持低迷。农业农村部监测数据显示,2022年1月13日,全国农产品批发市场白条鸡均价为每公斤17.14元,比2020年同…...
阅读更多2022-01-20
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2021年全国居民人均食品烟酒消费支出为7178元
近日,国家统计局网站发布《2021年居民收入和消费支出情况》。《情况》显示,2021年,居民消费支出持续恢复,基本生活消费继续较快增长,其中全国居民人均食品烟酒消费支出7178元,…...
阅读更多2022-01-19
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关于再次公开征求《农业农村部农产品质量安全检验测试机构管理规定(征求意见稿)》意见的通知
为进一步规范农业农村部农产品质量安全检验测试机构管理,我司结合各有关单位的修改意见,对《农业农村部农产品质量安全检验测试机构管理规定(征求意见稿)》进行完善,现再次公开征求意见。请…...
阅读更多2022-01-19
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关于《肉制品生产许可审查细则 (征求意见稿)》公开征求意见的反馈
为规范指导肉制品生产许可工作,加强肉制品质量安全监管,市场监管总局于2021年11月16日至12月16日,对《肉制品生产许可审查细则(征求意见稿)》向社会各界公开征求了意见,现将有关情况说明如下。...
阅读更多2022-01-17
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市场监管总局关于公开征求 《关于发布允许保健食品声称的保健功能目录 非营养素补充剂(2022年版)及配套文件的 公告(征求意见稿)》意见的公告
为进一步推进保健食品注册工作,根据《中华人民共和国食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》《保健食品原料目录和功能目录管理办法》,市场监管总局组织制定了《关于发布〈允许保健食品声称的保健功能目录 非营养素补充剂(2022年版)〉及配套文件的公告(征求意见稿)》,现面向社会公开征求意见。...
阅读更多2022-01-13
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2022年1月中国农产品供需形势分析(CASDE-No.67)
玉米:本月预测,生猪价格持续偏弱运行,养殖盈利下降,抑制养殖户补栏积极性,加之高粱、大麦等替代品进口增加,2021/22年度玉米饲用消费增速放缓,本月将玉米饲用消费下调100万吨至…...
阅读更多2022-01-13
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国务院关于印发 “十四五”数字经济发展规划的通知(国发〔2021〕29号)
各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构: 现将《“十四五”数字经济发展规划》印发给你们,请认真贯彻执行。 国务院 2021年12月12日 (此件公开发布) “十四五…...
阅读更多2022-01-13
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市场监管总局关于加强固体饮料质量安全监管的公告(2021年第46号)
为进一步加强固体饮料质量安全监管,维护消费者合法权益,保障公众身体健康,依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国未成年人保护法》等规定,现就有关事项公告如下。...
阅读更多2022-01-10
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中华人民共和国农业农村部 国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局公告 第388号
根据《中华人民共和国食品安全法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准 牛可食性组织中氨丙啉残留量的测定 液相色谱-串联质谱法和高…...
阅读更多2022-01-07
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两高联合发布办理危害食品安全刑事案件司法解释 严惩保健品坑老、屠宰注水注药等犯罪行为
12月31日,最高人民法院、最高人民检察院联合对外发布《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》(以下简称《解释》)。《解释》对利用保健品诈骗老年人、往猪肉里注水、添加…...
阅读更多2022-01-06
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食品生产经营监督检查管理办法(国家市场监督管理总局令第49号)
2021年12月24日,国家市场监督管理总局令第49号公布 自2022年3月15日起施行。...
阅读更多2022-01-04
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头部企业布局十年 谁在领跑无糖茶饮料市场?
经过头部企业长年布局,无糖饮料细分市场积累了大量的技术,终于站上了风口。近年来,在资本的推动下,无糖产品辅以高举高打的营销手段,逐渐占领了消费者的胃口。 面对市场上琳琅满目的无糖产…...
阅读更多2021-12-23
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农业农村部: 打造生猪、家禽两个万亿级产业
农业农村部近日制定印发《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》(以下简称《规划》),创新提出构建“2+4”现代畜牧业产业体系,着力打造生猪、家禽两个万亿级产业和奶畜、肉牛肉羊、特色畜…...
阅读更多2021-12-23
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“吃”出来的投资机会:食品提价有望催生板块行情
经常网购的“吃货”小顾最近发现,同样一瓶酱油,比10月下旬涨了2元。多家食品饮料上市公司公告显示,今年10月以来,新一轮的产品提价涉及零食、调味品、饮料等多类商品。市场人士称,当前…...
阅读更多2021-12-13
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2021年12月中国农产品供需形势分析(CASDE-No.66)
玉米:根据国家统计局公告,2021年,玉米播种面积43324.1千公顷,比上年度增5.0%;单位面积产量每公顷6291.0公斤,比上年度减0.4%,产量27255.2万吨,比上年度…...
阅读更多2021-12-13
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2021年1-10月饮料行业生产情况
1-10月,全国规模以上饮料制造企业饮料产量达到15725.3万吨,同比增长12.2%。其中,10月当月饮料产量1294.1万吨,同比增长20.8%。 (数据来源:根据国家统计局数…...
阅读更多2021-12-10
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2021年1-10月食品行业运行情况
1-10月,全国规模以上食品工业企业实现营业收入73184.1亿元,同比增长12.3%;利润总额4757.0亿元,同比增长4.0%。 其中,农副食品加工业实现营业收入43183.9…...
阅读更多2021-12-10
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2021年1-10月食品行业产销情况
一、生产情况 1-10月份,农副食品加工业增加值累计同比增长8.0%,食品制造业增加值累计同比增长7.8%,酒、饮料和精制茶制造业增加值累计同比增长10.3%。 二、销售情况 1-…...
阅读更多2021-12-10
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2021年1-10月乳制品行业生产情况
1-10月,全国规模以上乳制品制造企业乳制品产量达到2537.2万吨,同比增长10.1%。其中,10月当月乳制品产量283.4万吨,同比增长8.3%。 (数据来源:根据国家统计局数…...
阅读更多2021-12-10
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2021年1-10月酿酒行业生产情况
1-10月,全国规模以上酿酒企业白酒(折65度,商品量)产量达到558.2万千升,同比增长5.5%;啤酒产量3132.6万千升,同比增长4.8%;葡萄酒产量20.5万千升,同比下降…...
阅读更多2021-12-10
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上市猪企披露11月“成绩单”
12月8日,随着正邦科技、牧原股份相继披露数据,国内四家生猪养殖头部公司今年11月份生猪销售情况浮出水面。综合来看,11月国内生猪销售市场回暖。 从各家公司具体情况来看,牧原股份2…...
阅读更多2021-12-09
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今年全国粮食产量再创新高
国家统计局今天(12月6日)公布数据显示,2021年全国粮食总产量13657亿斤,比上年增加267亿斤,增长2.0%,全年粮食产量再创新高。 从区域看,全国有27个省份…...
阅读更多2021-12-06
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五粮液调价引发白酒涨价猜想
五粮液即将调整第八代五粮液产品价格的消息,成为近日行业关注的焦点之一。业界认为,这一方面意味着2021年的白酒涨价潮已轮动到龙头企业;另一方面,五粮液提价之后是否会带动新一轮知名白酒的涨价也值得关注。...
阅读更多2021-12-06
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消费复苏带动食品饮料行业盈利增加
前三季度行业83.76%的上市公司营收同比上涨—— 消费复苏带动食品饮料行业盈利增加 近年来,以食品饮料为代表的消费板块备受投资者关注,更被有“聪明钱”之称的北上资金所青睐。 10…...
阅读更多2021-12-02
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工信部连发三大规划释放哪些信号
工业和信息化部今天接连发布3个产业的重磅“十四五”规划:《“十四五”信息化和工业化深度融合发展规划》《“十四五”软件和信息技术服务业发展规划》《“十四五”大数据产业发展规划》。工信…...
阅读更多2021-12-02