食品产业
当前中国食品工业还是以农副食品原料的初加工为主,精细加工的程度比较低,正处于成长期。食品行业为完全竞争行业,集中度较低,中小企业比例高,技术水平低,同质化严重,价格竞争激烈,利润空间狭小,随着行业整合及行业成熟度的提高,行业利润向大企业迅速集中,行业龙头企业将担当起行业资源整合的重任
最新资讯
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解读关于《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》更新的公告(2022年第4号)
根据《食品安全法》及其实施条例有关规定,原卫生部先后于2010年、2011年发布了《可用于食品的菌种名单》(含21个菌种)、《可用于婴幼儿食品的菌种名单》(含4个菌种的6个菌株)。2013年《新食品原料安全性审查管理办法》施行后,又陆续审批公告了16个可用于食品的菌种和8个可用于婴幼儿食品的菌株。随着生物科技的发展,近年来,有关国际权威组织对涉及2个名单中部分菌种和菌株的分类学地位和拉丁名称进行了调整,并在相关国际食品和贸易领域广泛使用。为规范两个名单的管理,顺应国际食品贸易需要,便于公众检索查询,国家卫...
阅读更多2022-08-25
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国务院食品安全办等27部门关于开展2022年全国食品安全宣传周活动的通知
根据《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》有关要求,将于8月29日启动2022年全国食品安全宣传周活动。为切实做好宣传周筹备工作,现就有关事项通知如下...
阅读更多2022-08-25
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国家卫生健康委关于印发食品安全标准与监测评估“十四五”规划的通知
国卫食品发〔2022〕28号 省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生健康委,委机关各司局,疾控中心、食品评估中心、健康教育中心、统计信息中心、医院研究所、预防医学会、健康报社: …...
阅读更多2022-08-23
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《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》解读
近日,国家卫生健康委印发《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》(以下简称《规划》)。现解读如下: 一、《规划》起草背景 民以食为天,食以安为先。习近平总书记提出“用最严谨的标准、…...
阅读更多2022-08-23
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农业农村部畜牧兽医局关于印发全国布鲁氏菌病免疫县和免疫奶牛场名单的通知
农业农村部畜牧兽医局关于印发全国布鲁氏菌病 免疫县和免疫奶牛场名单的通知 各省、自治区、直辖市农业农村(农牧)、畜牧兽医厅(局、委),新疆生产建设兵团农业农村局,部属有关事业单位:…...
阅读更多2022-08-22
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关于公开征求L-硒-甲基硒代半胱氨酸等13种食品添加剂新品种意见
根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》,L-硒-甲基硒代半胱氨酸等11种食品营养强化剂新品种、富马酸和乙酸钠2种扩大使用范围的食品添加剂的申请,其安全…...
阅读更多2022-08-22
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市场监管总局关于《企业落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》公开征求意见的通知
为督促企业落实食品安全主体责任,建立健全食品安全责任制,提高风险防控能力,切实维护群众饮食健康,市场监管总局组织起草了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》,现向社…...
阅读更多2022-08-18
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市场监管总局关于公开征求《盲盒经营活动规范指引(试行)(征求意见稿)》意见的通知
为引导盲盒经营者诚信守法经营,根据有关法律法规,市场监管总局起草了《盲盒经营活动规范指引(试行)(征求意见稿)》,现向社会公开征求意见。欢迎社会各界提出意见建议,意见反馈截止日期为…...
阅读更多2022-08-18
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2022年7月份社会消费品零售总额增长2.7%
7月份,社会消费品零售总额35870亿元,同比增长2.7%。其中,除汽车以外的消费品零售额32046亿元,增长1.9%。 1—7月份,社会消费品零售总额246302亿元,同比下降0…...
阅读更多2022-08-16
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2022年7月份社会消费品零售总额增长2.7%
7月份,社会消费品零售总额35870亿元,同比增长2.7%。其中,除汽车以外的消费品零售额32046亿元,增长1.9%。 1—7月份,社会消费品零售总额246302亿元,同比下降0…...
阅读更多2022-08-16
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司法部有关负责人就《国务院关于取消和调整一批罚款事项的决定》答记者问
为了进一步推进“放管服”改革、优化营商环境,国务院日前印发《关于取消和调整一批罚款事项的决定》(以下简称《决定》)。司法部有关负责人就《决定》有关问题回答了记者的提问。 1.问:请…...
阅读更多2022-08-16
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国务院关于取消和调整一批罚款事项的决定(国发〔2022〕15号)
各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构: 为进一步推进“放管服”改革、优化营商环境,国务院开展了清理行政法规和规章中不合理罚款规定工作。经清理,决定取消公安、交通运…...
阅读更多2022-08-15
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2022年8月中国农产品供需形势分析(CASDE-No.74)
玉米:本月中国玉米供需平衡表预测数与上月保持一致。7月以来,我国大部玉米主产区出现多次降水过程,对玉米生长总体有利。但近期东北地区气温偏低、降雨偏多,可能存在区域性、阶段性低温和渍…...
阅读更多2022-08-12
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2022年8月中国农产品供需形势分析(CASDE-No.74)
玉米:本月中国玉米供需平衡表预测数与上月保持一致。7月以来,我国大部玉米主产区出现多次降水过程,对玉米生长总体有利。但近期东北地区气温偏低、降雨偏多,可能存在区域性、阶段性低温和渍…...
阅读更多2022-08-12
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2022年7月份居民消费价格同比上涨2.7% 环比上涨0.5%
2022年7月份,全国居民消费价格同比上涨2.7%。其中,城市上涨2.6%,农村上涨3.0%;食品价格上涨6.3%,非食品价格上涨1.9%;消费品价格上涨4.0%,服务价格上涨0.…...
阅读更多2022-08-10
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2022年7月份居民消费价格同比上涨2.7% 环比上涨0.5%
2022年7月份,全国居民消费价格同比上涨2.7%。其中,城市上涨2.6%,农村上涨3.0%;食品价格上涨6.3%,非食品价格上涨1.9%;消费品价格上涨4.0%,服务价格上涨0.…...
阅读更多2022-08-10
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国家市场监督管理总局关于征求《蛋粉质量通则》等10项推荐性国家标准(报批稿)意见的通知
各有关单位及个人: 根据国家标准制修订计划,现就《蛋粉质量通则》等10项推荐性国家标准(报批稿)公开征求意见。请各有关单位或个人于2022年8月27日前将《意见反馈表》以寄回、传真…...
阅读更多2022-08-10
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2022年1—6月我国农产品进出口情况
1—6月,我国农产品进出口额1616.8亿美元,同比增10.4%。其中,出口471.4亿美元,增22.8%;进口1145.4亿美元,增6.0%;贸易逆差674.0亿美元,减3.3%…...
阅读更多2022-07-26
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2022年1—6月我国农产品进出口情况
1—6月,我国农产品进出口额1616.8亿美元,同比增10.4%。其中,出口471.4亿美元,增22.8%;进口1145.4亿美元,增6.0%;贸易逆差674.0亿美元,减3.3%…...
阅读更多2022-07-26
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2022年1-6月乳制品行业运行情况
2022年1-6月,全国规模以上乳制品制造企业产量达到1510.9万吨,同比增长1.0%。其中,6月当月乳制品产量275.1万吨,同比增长0.3%。 (数据来源:根据国家统计局数据…...
阅读更多2022-07-25
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2022年1-6月乳制品行业运行情况
2022年1-6月,全国规模以上乳制品制造企业产量达到1510.9万吨,同比增长1.0%。其中,6月当月乳制品产量275.1万吨,同比增长0.3%。 (数据来源:根据国家统计局数据…...
阅读更多2022-07-25
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2022年1-6月饮料行业运行情况
2022年1-6月,全国规模以上饮料制造企业产量达到9066.2万吨,同比下降1.5%。其中,6月当月饮料产量1828.0万吨,同比下降2.8%。 (数据来源:根据国家统计局数据整…...
阅读更多2022-07-25
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2022年1-6月罐头行业运行情况
2022年1-6月,全国规模以上罐头食品制造企业产量达到332.5万吨,同比下降8.7%。其中,6月当月罐头产量58.6万吨,同比下降9.8%。 (数据来源:根据国家统计局数据整理…...
阅读更多2022-07-25
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2022年1-6月饮料行业运行情况
2022年1-6月,全国规模以上饮料制造企业产量达到9066.2万吨,同比下降1.5%。其中,6月当月饮料产量1828.0万吨,同比下降2.8%。 (数据来源:根据国家统计局数据整…...
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2022年1-6月罐头行业运行情况
2022年1-6月,全国规模以上罐头食品制造企业产量达到332.5万吨,同比下降8.7%。其中,6月当月罐头产量58.6万吨,同比下降9.8%。 (数据来源:根据国家统计局数据整理…...
阅读更多2022-07-25